Malzemeler
Düşük glütenli un
125 g
Aksesuarlar: 1.5 g maya, saf süt, doğru miktar, beyaz şeker, doğru miktarda
Sütlü süslü çörekler nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın: saf süt, un, maya
2 Beyaz şekeri una ekleyin ve iyice karıştırın, mayayı ılık suyla eritin, unun içine dökün, sonra süt ekleyip karıştırarak topak haline getirin, hamur haline getirmek için elinizle yoğurun, leğene ve ellere yapıştırmayın.
3 Yoğurduktan sonra, plastik sargı ile örtün, mayalayın ve orijinal erişte büyüklüğünün iki katı olana kadar yayın.
4 Fermente edilmiş hamuru yoğurun, içindeki havayı alın, yoğurun ve aynı boyutta hamur haline getirin
5 İnce diskler halinde yuvarlayın, gösterildiği gibi üst üste bindirin
6 Silindirik bir şekle getirin, ardından bir bıçak kullanarak rulo hamurun ortasını kesin
7 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, hazırlanan süslü çöreklere koyun, suyu orta ateşte kaynatın ve 15 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 4-5 dakika bekletin ve kapağı açın.
8 Buharda pişmiş süt süslü çörekler
-
- Balkabağı çantası
-
- Kabak siyah susam şekerli turta
-
- Kızarmış yumurtalı çörekler
-
- Patates sosu
-
- Petek kepekli çörekler
-
- Balkabağı Soya Sütü
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Kabak Bahçesi Esmer Şekerli Su
-
- Sıcak ve ekşi patates püresi
-
- Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri
-
- Kahve balkabağı iki renkli çörekler
-
- Siyah fasulye posası bıçak kesim çörekler
