Çalı fasulyeli patates güveç - Yemeği
Yeşil fasulye gram başına 250 gram patates yemek gramında 2 adet yeşil soğan yemek gram başına zencefil yemek gram başına sarımsak tuz fıstık yağı hafif soya sosu istiridye sosu tavuk özü
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Patatesleri şeritler halinde kesin ve kızartma sırasında tavaya yapışmasını önlemek için yüzeydeki nişastayı süzmek için suda durulayın.
3. Çalı fasulyesinin yan ipliklerini kıstırın ve bunları kaynar suda haşlayın.
4. Ön ısıtma için tencereye fıstık yağı dökün, kokulu olana kadar yeşil soğan, zencefil ve sarımsak ekleyin, ardından barbunya fasulyesini dökün ve kızartın.
5. Yeşil fasulyeleri suya koyun ve 2 dakika pişirin, ardından patatesleri ekleyin ve kızartın.
6. Patateslerin rengi değişip yumuşayınca, sırayla hafif soya sosu, tuz ve istiridye sosunu ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
7. Son olarak tavuk esansı ekleyin, ardından ocağı kapatın ve servis yapın.
Yeşil fasulyeli patates
önceki
Fasulye ile Kavrulmuş Pastırma
Sonraki
