Zencefil tofudan daha pürüzsüzdür - Yemeği
Jiang Ruyou Benim gibi süt Çarpışma anında katılaştı O zamandan beri Sen ve ben Ben de sen Zencefil sütün soğuğunu çok iyi etkisiz hale getirir ve özellikle soğuk vücuda sahip genç ustalar için uygundur.Kış aylarında bir kase ılık mide ve kalp daha sıcak olacaktır. Bazı arkadaşların zencefil suyunu sıkmak için çok zaman harcadıklarını gördüm. Ya sıkmak için sarımsak presi kullanıyorlar ya da doğranmış ve sonra suyu gazlı bezle elle sıkıyorlar. Etkisi ideal değil. Çıkarılan zencefil suyu çok küçük. Zencefilde çok sulu ama kuru kızartma yapmaz. Pratik meyve suyu makinesi, zencefil suyunu kolayca sıkabilir ve zencefil kalıntısı, doğrudan zencefili gördüğünüzde düşünemeyeceğiniz türden bir kuruluktur. Meyve suyu sıkma makinesi, taze zencefil suyunu sıkar ve övünmek için çıkar.Zencefil ve süt yapmak ne kadar kolay. Eski zencefil suyu 18 ml Tam yağlı süt 200 ml toz şeker 13 gram
Aşama 1
Taze zencefili yıkayın ve soyun.
Adım 2
Zencefili meyve suyu makinesine koyun, çalıştırın,
Aşama 3
Zencefil suyunu sıkın
4. adım
Sıkılmış zencefil suyunu daha sonra kullanmak üzere temiz bir kaseye dökün.
Adım 5
Bütün süt (yağ içeriği ne kadar yüksekse katılaşması o kadar kolay olur) yapışmaz tavaya koyun,
6. Adım
Şekeri ekleyin ve yaklaşık 70 ila 80 derece arasında kaynatmadan ısıtın.
7. Adım
Kaynamış sütü otuz saniye bekletin.
8. Adım
Zencefil suyu dolu kâseden 20 cm uzakta süte hemen çarpar.
9. Adım
Çarpışmadan sonra on dakika hareketsiz kalın. Daha sonra zencefili tutup kaşıkla süte vurabilir.
10. adım
Kırık düşünceler: Zencefil suyundaki nişasta sütle kimyasal olarak reaksiyona girer, bu nedenle çarptığında katılaşır ve zencefil suyundaki tortu muhafaza edilmelidir.
11. adım
Zencefil ne kadar taze olursa, zencefil suyu o kadar fazla çıkarılabilir. Zencefil suyunu taze kullanın, çok fazla değil, aksi takdirde tadı acı olur.
Adım 1/2
Zencefil tofudan daha pürüzsüzdür
