Aşama 1
Tüm halojen malzemeleri hazırlayın ve pazara gidin ve birlikte 5 yuan'a pazara gidin.Adım 2
Yıkadıktan sonra bir posa torbasına sarın ve tencereye koyun!Aşama 3
Tencereye 500 ml hafif soya sosu dökün!4. adım
Tencereye 10 ml soya sosu dökün!Adım 5
Tencereye 10 ml sirke dökün!6. Adım
Tencereye bir şişe bira dökün!7. Adım
Tencereye iki küçük parça akide şekeri koyun!8. Adım
Zencefili hafifçe vurun ve tencereye koyun!9. Adım
Tüm malzemeleri tencereye koyun ve 600 ml su ekleyin, sonra daha sonra kullanmak için kaynatın. Tadı çok tuzlu. Kaynatmak istediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz. Marine etmek tekrar tekrar kullanılabilir, ama kullanmasanız bile. Her gün haşlanmalı, turşunun ortasına su eklemeyiniz, Turşusu kuruyana kadar tencere yapınız, buzdolabına koyunuz ve her gün kaynatılmasına gerek kalmayacaktır, ancak saklama süresi beş günü geçmemelidir.Beş gün sonra kaynamaya devam edip soğumaya bırakınız. buzdolabı!