Malzemeler
Sığır eti ön tendonu
500 g
Yapışkan pirinç
500 g
Yardımcı malzemeler: uygun miktarda rafine tuz, uygun miktarda beyaz şarap, uygun miktarda şeker, uygun miktarda sirke, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda beyaz ip, uygun miktarda zongzi yaprağı, 15 adet zencefil, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda Çin biberi, uygun miktarda, uygun miktarda angelica, uygun miktarda ot ve meyve, uygun miktarda karanfil
Dana köfte nasıl hazırlanır 1 Sos, doğranmış yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, melekotu, çimen meyvesi, küçük hindistan cevizi, karanfil ve diğer sosları hazırlayın
2 Temiz bir gazlı bez bulun ve sosu dökün
3 Sos paketini sabitleyin
4 Sığır eti temizleyin
5 Bir tencereye soğuk su dökün ve suyu
6 Yüzey köpüğünü çıkarın ve yıkayın
7 Sos torbasını düdüklü tencereye koyun
8 Sığır eti ekleyin
9 Beyaz şarabı dökün
10 Tadı ayarlamak için kişisel tercihinize göre soya sosu, şeker, sirke ve rafine tuz ekleyin. 15 dakika düdüklü tencere
11 Gecede bir tencereye batırılırsa tadı daha güzel olur
12 Gerekli et parçalarını kesin
13 Yapışkan pirinç ve zongzi yapraklarını bir gün önceden ıslatın
14 Yaprakları huni şeklinde katlayın
15 Yapışkan pirinç koyun
16 Eti koyun
17 Bir tabak yapışkan pirinç sürün ve et parçalarına koyun (et ve pirincin düzeni kişisel tercihinize göre olabilir)
18 Üst yapraklara bastırın ve fazla yapraklar zongzi etrafına sarılır.
19 Halatla sıkıca bağlayın
20 Tek tek sarın. Yaklaşık 15.500 gram yapışkan pirinç yaptım
21 Miso çorba kabına koyun, 1 saat bastırın ve 30 dakika pişirin. Veya kısık ateşte 3 saat pişirin
22 Soğuyana kadar sosu ıslatmak en iyisidir
23 soğuk suyla veya sıcak yenebilir
-
- Baharatlı domuz eti
-
- Domates ve Salatalık Püresi
-
- Balkabağı Çörek
-
- Sichuan kimchi
-
- Rengarenk Mantarlı Çırpılmış Yumurta
-
- Köri Kaplan Yumurtası
-
- Baharatlı Salamura Balık
-
- Köfte İtalyan eriştesi # Kazanmak için tek hamlede çok etkili bakım #
-
- Tavada Kızartılmış Sosisli Karnabahar
-
- Kelp salatası
-
- Renkli sebze yağsız et lapası
-
- Hokkaido Ballı Fasulye Tostu
