sosis
200 g
Karnıbahar
300 gram
Takviyeler, yağ, tuz, Laoganma kırmızı biber sosu, hafif soya sosu Sosis tavada kızartılmış karnabahar 1 Karnabaharı hafif tuzlu suda yarım saat bekletin 2 Yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin 3 Bir tencereyi kaynar suyla kaynatın, birkaç damla yağ koyun, biraz tuz koyun, karnabaharı koyun ve bir dakika pişirin 4 çok soğuk su 5 Suyu boşaltın 6 Sosisleri sıcak suyla yıkayın, bir buharlı tencereye koyun ve 20 dakika buharda pişirin, ardından ince dilimler halinde kesin 7 Tavayı yağ ile ısıtın, karnabaharı ekleyin ve bir süre kavurun 8 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 9 Sosisleri koyun ve bir süre kavurun 10 Uygun miktarda Laoganma acı biber sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 11 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde karıştırın 12 tencere