Malzemeler
pirinç
2 porsiyon
Taze karides
150 g
Taze kalamar bıyıkları
250 g
saman mantarı
100 gram
bezelye
50 gram
Mısır taneleri
50 gram
kırmızı biber
1
Brokoli
200 g
zencefil
15 g
Peynir dilimleri
5 dilim
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, domates sosu, yemeklik şarap, biraz
Peynir ve deniz mahsulleri pilav nasıl yapılır 1 Tüm malzemeler hazır (Not: İki yumurta almayı unuttum)
2 Saman mantarlarını, kalamar ipeğini, bezelyeyi, kırmızı biberleri, mısır tanelerini ve brokoliyi ayrı ayrı haşlayın ve ardından soğutun.
3 Tencereyi başlatın, zencefilli pirinci soteleyin, saman mantarları ve kalamarı karıştırıp kızartın ve ardından kokuyu artırmak ve kokuyu gidermek için tencerenin yan tarafına biraz pişirme şarabı daldırın.
4 Tuz, şeker ve domates sosu ekleyin ve hazır olana kadar karıştırın.
5 Pirinçte iki yumurta karıştırın, tavayı ısıtın, yağ ekleyin ve pirinci gevşeyene kadar karıştırın.
6 Beyazlatılmış mısır çekirdeklerini, bezelyeleri ve kırmızı biberleri ekleyin ve kavurun.
7 Tuz, şeker ve çok az istiridye sosunu karıştırın.
8 Kokulu olana kadar soteleyin.
9 Beslenme çantasına koyun.
10 Kızarmış kalamar ipeğini, saman mantarlarını, temizlenmiş taze karidesleri ve beyazlatılmış brokoliyi yayın.
11 Peyniri sürün.
12 Mikrodalga fırına koyun, otomatik yeniden ısıtmayı seçin, ağırlığı en yüksek değere ayarlayın ve tadını çıkarmak için 4 dakika dışarı çıkarın.
-
- Soğuk pirinç beyaz ipek
-
- Kar ile kırmızı haşlanmış patates
-
- Baharatlı domuz kafası
-
- Peynirli Fırında Pilav
-
- Krep
-
- Çalı fasulyeli kızarmış sosis
-
- Trüflü Buharda Pişirilmiş Muhallebi
-
- Biberli Tavada Kızartılmış Pastırma
-
- Denizanası Salatası
-
- Fıstık ve Rezene Dana Yahni
-
- Avokado ve Kabaklı Fırında Karides
-
- Kestaneli Tavuk
