Bambu sürgünleri
300 gram
Eski tavuk
Yarım
1 parça tuz ve zencefil takviyesi Bambu filizleriyle haşlanmış tavuk 1 Tavuğu yıkayın ve düdüklü tencereye koyun 2 Bambu filizlerini ve zencefili koyun 3 Yüksek ateşte kaynamaya başlayın Yüzen tozu çıkardıktan sonra kapağı kapatın, tekrar kaynayınca kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin. 4 Gaz bittiğinde kapağı açın ve tuzu kabın içine koyun. 5 ve doğranmış yeşil soğan serpin 6 hizmet vermeye hazır