İki renkli kremalı pasta - Yemeği
"Sonbahar bir hasat mevsimidir ve tarlalar en çekici yer haline gelmiştir. Büyük yuvarlak balkabaklarına, küçük fare benzeri tatlı patateslere bakın ... En çok kökleri ve sapları severim. Şu anda ailem her gün tatlı patates yiyor.Mor tatlı patates rengi makarna yapmak için en doğal renktir ve bu sezon mor tatlı patateslerin fiyatı pahalı değil, her seferinde bu güzel fırsatı kaçırmayacağım. Ekmek yapmak için kullanılırlar. Bugün kek deneyelim. Makarnanın cazibesi burada. Yüzlerce numara var. " Malzemeler
- Yumurta Dört
- Az yağlı peynir 80 gram
- Şeker 80 gram
- Sebze yağı 50 gram
- Su bir miktar
- Mor Patates Püresi Doğru miktar
- Hafif krema Doğru miktar
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Kabak ve mor patates buharda pişirilir ve sıcakken püre haline getirilir.
-
2 Yumurta akı ile yumurta sarısını ayırın, yumurta sarısına 20 gram şeker ekleyin ve renk beyaz olana ve hacim büyüyene kadar çırpma teli ile çırpın.
-
3 porsiyon bitkisel yağ ekleyin ve her seferinde eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın.
-
4 Su ekleyin, yumurta beyazlarını eşit şekilde karıştırmak için yavaşça karıştırın, porsiyonlara 60 gram şeker ekleyin ve ıslanıp köpürene kadar çırpın
-
5 Düşük tozu ayrı ayrı eleyin, eşit şekilde karıştırın, duruma göre mor patates püresine uygun miktarda su ekleyin
-
6 Yumurta akı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın, iyice karıştırın
-
7 Kek hamurunu fırın tepsisine dökün, kabarcıklar oluşturmak için birkaç kez sertçe sallayın.
-
8 Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 180 derecede pişirin, ardından balkabağı keki de hazır
-
9 Krem şantiye 20 gram beyaz şeker ekleyin (içerik listesinde yok) ve çırpın
-
10 Kek dilimine sürün
-
11 Bir dilim kek daha örtün
-
12 Beğendiğiniz şekli kesin ve yiyin.
-
13 Bir fincan kokulu çay ile tatlı bir ikindi çayı gayet iyi.
İpuçları
1. Kabak püresi görece ince olduğundan içine su koymaya gerek yoktur Mor patates püresi daha hassastır Duruma göre su ilave edilir. 2. Hamuru karıştırırken köpüğün giderilmesini önlemek için karıştırma yöntemini kullandığınızdan emin olun. Aşk Tiramisu
önceki
