Ev yapımı yoğurt - Yemeği
Ana malzemeler
- Taze süt 900 ml
- Fermente süt 120 ml
- Şeker 60 g
- Mango hamuru Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- diğer Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
2 Büyük bir cam kap hazırlayın, temizleyin ve kaynar suyla haşlayın, daha sonra kullanmak üzere kurutun.
-
3 Tencereye sütü dökün, şekeri ekleyin, köpürene kadar pişirin ve ocağı kapatın.
-
4 Bir kaba dökün, yaklaşık 35-40 derece ısıtın.
-
5 Sonra fermente sütü dökün ve iyice karıştırın
-
6 Plastik sargı ile örtün, fırının ortasına koyun, fermantasyon modunu seçin, sıcaklık 40 derece ve süre 6 saattir
-
76 saat sonra fermantasyon tamamlanır, katılaşmış duruma getirildiğinde fermantasyon başarılı olur, biraz soğuduktan sonra 3 saatten fazla buzdolabına koyun
-
8 Mango etini çıkarın ve karıştırın ve servis yapın
İpuçları
Orijinal tadı (daha ekşi) sevenler şeker koymamayı tercih edebilir, tatlı tadı sevenler daha fazla şeker koyabilir. Balkabağı Ballı Soğuk Kek
Sonraki
