Malzemeler
Kalp koruyucu
500 g
Takviyeler: biber, soğan, zencefil, sarımsak, tuz, soya sosu
Etin acı biberle korunması 1 Eti soğuk suya batırın ve kan kalmayana kadar suyu tekrar tekrar değiştirin.
2 Tencereye su ve baharat ekleyin ve yemek çubukları etin içine girene kadar pişirin
3 Çıkarın ve soğumaya bırakın
4 Acı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsak hazırlayın
5 Kalp koruyucu eti bıçakla kesin, karabiber dilimleyin, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı rendeleyin
6 Tencereye yağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili soteleyin, eti karıştırın
7 Tuz, soya sosu ekleyin, koku için kızartın, son olarak acı biber ekleyin, karıştırın
-
- Marine edilmiş yosun
-
- Çift Biberli Sığır Eti
-
- Mor lahana
-
- Köri Patatesli Haşlanmış Tavuk Baget
-
- Domates Soslu Bonfile
-
- Soğuk acı krizantem
-
- Maydanoz
-
- Kızarmış karides
-
- Sığır eti haşlanmış erişte
-
- Ev yapımı patates jölesi
-
- Hardal yumurtalı kızarmış pilav
-
- Acı Biberli Tavada Kızartılmış Yağlı Bağırsak
