kereviz
200 g
soya peyniri
300 gram
havuç
100 gram
Aksesuarlar: Fıstık yağı 25ml tuz 2g arpacık soğanı 10g zencefil 5g sarımsak 5g baharat soya sosu 15ml şeker 5g monosodyum glutamat 1g susam yağı 5ml Üç parça kereviz nasıl pişirilir 1 Önce havuçları yıkayın. 24 cm kalınlığında filamentler halinde kesin. 3 Kerevizi toplayın ve yıkayın. 44 cm'lik parçalar halinde kesin, bıçakla kalın bir şekilde kesin. 5 Doğranmış kerevizi sıcak suda haşlayın. 6 Biraz soğuk su alın. 7 Tofuyu dilimler halinde kesin, tencereye koyun ve altın rengi kahverengi yapmak için kızartın. 8 Kalın şeritler halinde kesin. 9 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 10 Tencereye yağı koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve tadı güzel olana kadar kavurun. 11 Havuçları ekleyin ve kavurun. 12 Baharatlı soya sosu ve kerevizi ekleyip kavurun. 13 Tofu, tuz ve şekeri ekleyip eşit şekilde karıştırın. 14 Tadına MSG ve susam yağı ekleyin. 15 Tabağa koyun ve tadını çıkarın.