Arpacık
150 g
yeşil biber
50 gram
Toprak yumurtaları
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, sirke, soya sosu Yeşil soğan ve yeşil biberle yumurta nasıl karıştırılır 1 Yeşil soğanı parçalara ayırın 2 adet doğranmış yeşil biber 3 yumurta dövülmüş 4 arpacık doğranmış 5 Tencereye koyun, zeytinyağı ekleyin, doğranmış yeşil soğanı soteleyin 6 Yumurta karışımını dökün ve pişene kadar kızartın 7 Soğanı ve yeşil biberi koyun 8 Pişene kadar kızartın 9 Tuz, sirke ve soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve tencereyi çıkarın 10 porsiyon