g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Aksesuarlar Beyaz şeker 30 gr tuz 1 gr yumurta 1 kabartma tozu 4 gr tereyağı 20 gr süt 110 gr çörek otu

Fasulye ezmesi örgülü ekmek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri tartın ve tereyağı hariç ekmek makinesinin kovasına koyun.

2 Yoğurma programını başlatın, hamuru ilk kez 20 dakika yoğurun, tereyağı ekleyip 20 dakika yoğurun.

3 Genel ekmek yapımı için 40 dakika yoğurma yeterlidir, fermantasyon sürecini başlatın ve 2 katı büyüklüğünde fermente edin.

4 Fermente edilmiş erişteler tükendikten sonra 10 dakika boyunca eşit porsiyonlara bölün. .

5 İki hamur alın ve uzun yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın.

6 Fasulye ezmesi dolgusunu ekleyin.

7 Hamur yaprağına sarın ve ek yerlerini sıkıştırın.

8 Yukarıdaki gibi iki tane daha yapın, bir silindir halinde yoğurun ve uzun süre ovalayın.

9 Dört yüzlü haç şekli bir ucundan sıkıştırılarak öldürülmüştür.

10 İki uzun şeridi şekilde gösterildiği gibi çapraz olarak yerleştirin.

11 Diğer ikisini çaprazlayın ve üst üste getirin.

12 Düzenleme bitene kadar kodu fırın tepsisine koyun ve 30 dakika daha mayalayın.

13 Fermantasyondan sonra, yumurta karışımını durulayın ve daha sonra kullanmak üzere çörek otu serpin.

14 Fırın önceden ısıtıldıktan sonra fırın tepsisini 18 dakika 180 derece fırına koyun.

15 Ekmek piştikten sonra soğumaya ve yemeye çıkarın.

Yeşil Biberli Kızarmış Patates Cipsi

Yeşil Soğan ve Biber ile Çırpılmış Yumurta

Üzümlü Mor Tatlı Patates Sosu

Bal fasulyeli reçelli ekmek

Yeşil Biberli Jambon Kızarmış Pilav

Tavada kızartılmış havuç ve patates

Gül Üçlü Kırmızı Çorba-İleri Üçlü Kırmızı Çorba

Balık aromalı karidesler

Kuru kokulu yemekler - kuru, tavada kızartılmış fasulye

Kızılcık Sünger Kek

Mantarlı Tavuk

Kızarmış dana dili