Su bitkileri
200 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, patates, 50 gr, yumurta, 3 sade un, 100 gr, mısır unu, 100 gr, su Güzel kokulu su otu kekleri nasıl pişirilir 1 Yumurtaları bir kaseye çırpın, su bitkilerini leğene koyun ve yaklaşık 10 dakika tuzlu suda bekletin ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın; 2 Patatesleri suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın, taze saklama poşetine koyun ve oklava ile patates püresine yuvarlayın; 3 Su bitkilerini haşlanmış patates suyuna koyun, haşlayın, bir süre soğuk suya koyun, suyu sıkın ve daha sonra kullanmak üzere uçlarını kesin; 4 Un, mısır unu ve patates püresini bir leğene koyun, biraz su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın; 5 Yumurta sıvısı, tuz ve biraz susam yağı ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, su otu ekleyin ve bir macun haline getirin; 6 Fırın tepsisini önceden ısıttıktan sonra susam yağı sürün, sulu çim hamurunu koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.