Malzemeler
Mor Tatlı Patates
200 g
Yapışkan pirinç unu
200 g
Aksesuarlar: Beyaz susam tohumu, doğru miktar, muz, 1 kök, tatlı pirinç şarabı, doğru miktar, yemeklik yağ, doğru miktar
Yapışkan pirinç ve mor patates keki uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın. (Yuanxiao unu yapışkan pirinç unudur)
2 Mor tatlı patatesi soyup dilimleyin, buharda pişirin ve püre haline getirin.
3 Tatlı şarabı ve yapışkan pirinç ununu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Yumuşak bir hamur haline getirin.
5 Hamuru şeritler halinde açın.
6 Tabletleri eşit parçalara kesin ve tabletleri bir top şeklinde yuvarlayın.
7 Muz dilimlerini kesin (paketlediğinizde yeniden kesin, çok erken kesin oksitlenecektir).
8 Bir top alıp avucunuzun içinde sıkın ve ortasına bir muz dilimi yerleştirin.
9 Muz dilimlerini sarın ve küçük yuvarlak keklere sıkın.
10 Biraz beyaz susam serpin ve hafifçe sıkıştırın.
11 Tavaya biraz yağ sürün ve yapışmasını önlemek için pastanın ortasına bir boşluk koyun. Ortasına biraz su koyun ve tencerenin üzerini kapatın.
12 Servis yapmadan önce yüzey kızarana kadar kızartın.
-
- Ban Su Kızarmış Tavuk
-
- Yeşil Biberli Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Kestaneli Fındıklı Tart
-
- Mor tatlı patates yapışkan pirinç keki
-
- Bal fasulyeli kurabiyeler
-
- Renkli jöle
-
- Frenk soğanı, Yumurta, Mantarlı Çörekler
-
- Kola Tavuk Kanadı
-
- Darı yam hünnap lapası
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Çıtır pastırmalı ekmek
-
- Meyve Mor Tatlı Patates Yuvarlak
