Kişniş - Yemeği
"Ailenin çok sevdiği ev yapımı bir garnitür olan soğuk kişnişi sizlerle paylaşacağım. Aynı zamanda sofrada uzun ömürlü bir garnitür. Taze ve ferahlatıcı, iştah açıcı ve ferahlatıcı. Her seferinde yenir. Henüz yeni gelmişse İştahınız yoksa, açmayı deneyebilirsiniz. Malzemeler
- maydanoz 200 g
- havuç 1
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak 4 yaprak
- Pixian Doubanjiang Doğru miktar
- Çok Taze Soya Sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kişniş toplayıp yıkayın, nemi kontrol edin, havuçları soyun ve yıkayın ve sarımsakları soyup yıkayın.
-
Maydanozu dilimleyin, havuçları doğrayın, sarımsağı doğrayın.
-
3 Daha büyük bir tencere alın ve kişniş ekleyin, marine etmek için biraz tuz serpin, yaklaşık 1 gr tuz kullandım.
-
4 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin, karabiberleri soteleyin.Kabiberlerin aromasını beğenmiyorsanız çıkarıp atabilir, ardından fasulye ezmesini soteleyip havuçları ekleyip kızartın ve son olarak baharat için şeker, soya sosu ve sirke ekleyin. Ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. .
-
Soğuk baharatları kişnişin içine dökün ve iyice karıştırın.
-
6 İsterseniz biraz susam yağı ekleyip iyice karıştırın.
-
7 Tabağa koyun, baktığımda özellikle iştahım var, taze ve canlandırıcı ve yemek yemekten asla yorulmam, ailem ne zaman yemek yemeye koşsa.
İpuçları
1. Kişniş lezzeti arttırır Çorba, güveç ve tavada kızartmadan önce kişniş eklemek yemeğin kokusunu artırabilir Kişniş eklemek soğuk yemekleri karıştırırken tadı artırabilir. 2. Sebzeleri soğuk kaynamış su veya arıtılmış suyla yıkamanız tavsiye edilir ve en sevdiğiniz damak tadına göre soğuk salata kullanabilirsiniz.Kişnişin kokusu her zaman durdurulamaz bir cazibe olacaktır. Lotus sebzelerini karıştırın
önceki
Korunmuş yumurta tofu
Sonraki
