Omlet - Yemeği
Kuzeye omlet, Tianjin'e ise krep meyvesi denir. Un (kullandığım hamur tatlısı unu) 30 g Su 50-55 g Yumurta 1 parça Meyve 1 marul 2-3 parça Jambonlu sosis 1 Acı sos 1 kepçe
Aşama 1
Tavayı ısıtın, yağ uygulayın, ısıyı düşürün, önceden hazırlanmış hamuru dökün, yavaşça itin
Adım 2
Bir yumurtada çırpın
Aşama 3
Yumurtaları yavaşça yayın ve orta ateşte ısıtın.
4. adım
Katılaşmadan sonra ters çevirin
Adım 5
Acı sosu sürüp meyveyi koyun (bu sefer kendim pişirdiğim yeşil soğan kreplerinin fotoğrafını çektim)
6. Adım
Birkaç dilim bittern veya marul ekleyin
7. Adım
Her iki tarafı da kapat
8. Adım
Bitmiş resim
9. Adım
Bitmiş resim Lychee Eti
önceki
