Düşük glütenli un
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak yaprağı, mısır nişastası, yumurta, iki Çin lahanası, jambon, doğru miktarda Jambon ve lahana krepleri nasıl yapılır 1 Lahanayı ve jambonu unla dolu bir kasede kesin ve sırayla yumurta, mısır nişastası, tuz ve sarımsak yapraklarını ekleyin (en iyisi frenk soğanıdır, ancak evde soğan yoksa sarımsak kullanın) Az miktarda su ekleyin ve bir macun yapmak için karıştırın Yapabilmek 2 Böyle ayarlayın 3 Tava ısıtıldıktan sonra az miktarda kızartma yağı ekleyin, minimum ısıyı kapatın, tavayı sallayın ve tavanın altını eşit şekilde yağa batırın. 4 Daha sonra ayarlanan hamuru yerleştirin, ateşlemeyi hafifçe artırın (indüksiyonlu pişiricinin iki bölmesi yeterlidir), meyilli etrafında köpürdükten sonra, meyilli bir spatula ile hafifçe çevirin 5 Unlu keklerin pişirilmesi kolaydır ve uzun süre kızartılmaları gerekmez 6 Tencereden küçük parçalar halinde kesin