tatlı patates
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, tuz, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil, yeşil biber Kıyılmış erik domuz eti ile haşlanmış yam 1 Yağı yıkayın ve soyun ve parçalara ayırın. 2 Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin. 3 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin. 4 Lütfen erik etini dilimleyin. 5 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın. 6 Tavayı ısıtın ve yağı koyun, arpacık soğanı tavaya koyun. 7 Kıyılmış domuz etini koyun ve kavurun. 8 Pişirme şarabını koyun. 9 Soya sosunu koyun. 10 Yam koyun. 11 Domatesleri ekleyin. 12 Yam neredeyse pişince tuz ekleyin ve iyice karıştırın. 13 Yeşil biberleri ekleyin. Uygun miktarda su ekleyip bir süre pişirin. 14 Son olarak biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.