Aksesuar 5 kuru kırmızı biber sarımsak 3 diş tavuk suyu bir tutam tuz orta hafif soya sosu 1 yemek kaşığı
Karnabahar nasıl tadılır 1 Hammaddeler hazır;
2 Karnabaharı yıkayın ve elle küçük çiçekler seçin, kırmızı biberi halkalar halinde kesin ve sarımsakları kıyın;
3 Tencereye uygun miktarda sıvı yağ koyun, kırmızı biberi ekleyip bir süre karıştırarak kavurun, ardından köpüklü sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin. Bu sefer yağ eklenmedi ve bunun yerine domuz yağı kullanıldı;
4 Karnabaharı ekleyin ve karnabahar yumuşayıp pişene kadar karıştırarak kavurun.
5 Hafif soya sosuna aktarılır;
6 Tuz ekleyin;
7 Tavuk özünde aktarın;
8 Ocağı kapatmak için on saniye kızartın. Diğer yemekleri kızarttıktan sonra biraz maydanoz kaldı ve fotoğraf çekmeden koydum;
