Mango
1 parça
Süt
500 ml
Hafif krema
300 ml
Beyaz şeker
60 g
Tereyağı
70 g
Yumurta
3
Düşük glütenli un
160 g
Aksesuarlar Yok Yok Mangolu gözleme nasıl yapılır 1 Yumurtayı 30 gram şekerle çırpın 2 Süt dökün 3 Düşük glütenli un ve tereyağını eleyin 4 Eşit şekilde karıştırın ve üç kez süzün 5 Buzdolabına yarım saat koyun 6 Tavayı önceden ısıtın, iki kaşık macun ekleyin ve yuvarlak bir kekin içine yayın 7 Hava kabarcıklarından sonra tavadan çıkabilir, derileri yağlı kağıtla ayırabilir ve buzdolabında üç saat bekletebilir. 8 Temiz bir altlık alın ve gözleme kabuğuna koyun 9 Kremaya üç kez şeker ilave edilerek şerit Kremalı ve mangolu 10 krep 11 Küçük parçalar halinde paketleyin 12 Buzdolabında yarım saat yiyin