1 Koyun eti ezilmiş etin içine öğütülür, yapışkan pirinci kaynatılır ve soğutulur ve koyun eti ilave edilir, doğranmış soğan, istiridye sosu, soya sosu, tuz, soğan, zencefil, beş baharat tozu ilave edilir, ardından biraz tuz eklenir ve iyice karıştırılır.
2 Küçük bir iksire çekin ve bir deri şeklinde açın.