Malzemeler
domuz eti
Doğru miktar
Aksesuarlar: kış kavunu, bıldırcın yumurtası, birkaç yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve bir kaşık biber
Baharatlı karışık köfte 1 Domuz eti ve kış kavunu biraz doğrayın ve bir blendere koyun
2 Biraz tuz ve birkaç bıldırcın yumurtası ekleyin
3 Hassas bir et dolgusu ile karıştırın.
4 Hamur kabuğunu alın, et dolgusunu sarın ve üzerine kuru toz serpilmiş bir tabağa koyun.
5 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
6 Tencereye yarım tencere su koyun, biraz tuz ekleyin, köfteleri koyun ve yüzene kadar pişirin.
7 Tencereye biraz soğuk su dökün, tencere kaynayana kadar pişirin, üç kez tekrarlayın, köfte tamamen pişecektir.
8 Tekrar su ekleyin, tencereyi kapatın, köfte yüzene kadar pişirin, böylelikle hamur kabukları pişsin.
9 Pişmiş köfteleri çıkarın ve suyu boşaltın.
10 Pişmiş köfteleri bir tencereye koyun, üzerine kişniş ve doğranmış biber serpin.
11 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, kıyılmış zencefili ve sarımsağı tencereye koyun ve bir koku için karıştırın.
12 Baharatları ve yağı köftelere dökün, iyice karıştırın.
-
- Xiamen Deniz İstiridyesi Kızartması
-
- Hafif Tam Buğday Ekmeği + Taze Meyveli Kremalı Sandviç
-
- Buharda Pişirilmiş Domuz Eti
-
- Limon Kiremitli Kek
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Ginkgo Lily Tremella Çorbası
-
- Siyah Fasulye Yahnisi Tavuk
-
- Dana soslu deniz mahsulleri erişte
-
- Kepekli tost
-
- Tatlı Patates Sambo Congee
-
- Mermer Cheesecake
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
