Malzemeler
Yüksek glütenli un
170 g
Kepekli un
80 g
Buğday tohumu
15 g
Soğutulmuş suyla bir yumurta
210 ml
Pudra şekeri
15 g
tuz
4g
Tereyağı
8 g
Kuru maya
3g
Tam buğday ekmeği
4 dilim
Tuzlu fermente tereyağı
16 g
Pudra şekeri
10 g
Aksesuarlar: Çilek, muz
Hafif tam buğday ekmeği + taze meyveli kremalı sandviç uygulaması 1 Maya hariç tüm hamur malzemeleri ekmek makinesinin karıştırma tankına dökülür. Tam buğday ekmeği programını başlatın.
2 Hamuru alışılmış şekilde yoğururken kapağı açın ve durumunu kontrol edin. Hamuru oluşturduktan sonra mayayı maya kutusuna dökün.
3 Dört saatten fazla bir sürede çıktı. İki dakika sonra ekmeği dökün ve kurutma rafına yana doğru koyun.
4 İyice soğutun ve dilimleyin.
5 Tuzlu fermente tereyağı oda sıcaklığında yumuşar. Resim çok net ve çizgiler net olana kadar çırpılmış krema, şeker ve vanilya özünü çırpın.
6 Meyveyi tekdüze kalınlıkta kalın dilimler halinde kesin. Ekmeğin kremanın nemini çok çabuk emmesini önlemek için önce ekmek diliminin bir tarafına ince bir tabaka tereyağı sürün, ardından çırpılmış kremayı yayın, taze meyveyi bir tarafa yayın, diğer tarafını krema ile örtün ve avucunuzla sıkıca bastırın.
7 İkiye bölün ve hemen keyfini çıkarın. Veya tercihen iki saatten fazla olmamak üzere 30 dakika buzdolabında saklayın. Süt zengin ve kız arkadaşım krem peynir ekleyip eklemediğimi sordu. Haha ~~~
-
- Limon Kiremitli Kek
-
- Çilekli Mus Kek
-
- Ginkgo Lily Tremella Çorbası
-
- Siyah Fasulye Yahnisi Tavuk
-
- Dana soslu deniz mahsulleri erişte
-
- Kepekli tost
-
- Tatlı Patates Sambo Congee
-
- Mermer Cheesecake
-
- Tuzlu Yumurta Sarılı Fırında Kabak
-
- Köri deniz ürünleri
-
- Patates ve mantarlı güveç
-
- Tavada kızartılmış yeşil ve kırmızı biber
