dolmalık biber
3
tatlı patates
2 parça
Islatılmış mantar
1 parça
Aksesuarlar 5 adet sarımsak, biraz tuz, biraz tavuk özü Renkli biber ve tatlı patates ile mantar nasıl karıştırılır 1 Yam, mantar (önceden ıslatın), renkli biber ve sarımsak hazırlayın 2 adet renkli biber, dilimlenmiş yam 3 Sarımsakları sarımsak dilimleri halinde kesin 4 Tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ ısındıktan sonra sarımsak dilimlerini tencereye güzel kokulana kadar dökün. 5 Tüm malzemeleri dökün ve birlikte kızartın 6 Tuz ve tavuk özü ekleyin ve malzemeler kırılıp servis edilmeye hazır olana kadar karıştırarak kızartın