Tuzsuz tereyağı
123 g
Toz şeker
26 g
tuz
1,5 g
Aksesuarlar Saf süt 15 g yüksek glütenli un 63 g düşük glütenli un 60 g kakao tozu 10 g mısır nişastası 23 g süt tozu 6 g Kakaolu kurabiye 1 Oda sıcaklığında tereyağı yumuşatılır (parmaklarınızla kolayca bastırabilirsiniz). 2 Dokuyu gönderin. 3 Tuz ve pudra şekerini ekleyin ve tereyağı daha açık ve tüylü hale gelene kadar çırpın. 4 Sonra saf sütü ekleyin ve eşit şekilde çırpın.Şu durum, tereyağının renginin beyaz ve daha açık hale gelmesidir.Yağı uzatmayın, aksi takdirde tadı etkiler. 5 Sonra, toz malzemeleri eleyin ve sırayla ekleyin. 6 Krema poşetine koyduktan sonra, birkaç kez daha yoğurmayı unutmayın. 7 Fırını 10 dakika, 130 derece 25-30 dakika yukarı ve aşağı ısıtın