Sadece mikrodalga jöle - Yemeği
Wagashi'yi denemek üzereyken, evimin nefes almayı bıraktığını fark ettim ... Aniden agaroz jeli elektroforez için laboratuvardaki bir mikrodalga fırında kullandığımı hatırladım. Bu yüzden jelatin tabletleri bir mikrodalga fırında nasıl çözeceğimi buldum. izinglass 2 dilim (2 * 5g) Beyaz şeker Doğru miktar Su 180 gram
Jelatin tabletleri küçük parçalara ayırın ve 180 g (= 180 mL) içme suyu hazırlamak için soğuk suda (~ 2 dakika) ıslatın
Jelatin dilimlerini süzün ve geniş bir kapta 180 gr su ile karıştırın. 30s için mikrodalga ısıtma. Çıkardıktan sonra, jelatin tabletler tamamen çözülene kadar hızla (yaklaşık 2 dakika) karıştırmaya devam edin.
Çözeltiye tercihinize göre uygun miktarda şeker, renklendirici veya meyve ekleyin.
Yaklaşık 20 dakika buzdolabı
Çıkardıktan sonraki tatlılar Q bombasıdır ve reflü değil ~
