Domuz göbeği
300 gram
Patates
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, soğan, soya sosu, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, yıldız anason, tarçın, mandalina kabuğu, şeker Patates ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Çiğ domuz göbeği, patates, soğan, zencefil, sarımsak, yeşil soğan, tarçın, yıldız anason, mandalina kabuğu hazırlayın 2 Domuz eti göbeğini tuz, hafif soya sosu, mısır nişastası ve on dakika şarap ile parçalara ayırın. Patatesleri soyun ve dış nişastayı yıkamak için parçalara ayırın. Suda bekletin, zencefili dilimleyin, sarımsağı soyun, yıldız anasonu, tarçın, mandalina kabuğunu yıkayın ve beyaz soğan şeklinde kesin , Biraz yeşil soğanı ayırın ve doğrayın, soğanı yapraklara kesin 3 Tencereye uygun miktarda yağ koyun 4 Hazırlanan malzemeleri ekleyin ve soteleyin 5 Domuz eti büyüklüğünde karnına dökün ve karıştırın 6 Renklendirmek için biraz şeker ekleyin 7 Uygun miktarda su koyun (daha fazla su ekleyin), biraz koyu soya sosu ekleyin ve eti 20 dakika haşlayın 8 Patatesleri dökün ve kaynamaya devam edin 9 Son olarak, yeşil soğanı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve suyunu toplamak için ısıtın 10 Tencereyi kaldırın, bir tabağa koyun, üzerine rendelenmiş yeşil soğan serpin