Malzemeler
un
500 g
Aksesuarlar Esmer şeker uygun miktarda kuru meyve ezilmiş uygun miktarda kabartma tozu 5g su 280g
Şeker Üçgeni 1 Esmer şekeri, kuru meyveyi ve unu geniş bir kaseye koyun, iyice karıştırın ve esmer şeker dolgusu olarak servis yapın.
2 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu, kabartma tozunu ve suyu bir leğene koyun, nemli bir bezle veya streç filmle örtün, mayalanması için ılık bir yerde bırakın ve büyüklüğünün iki katından fazla büyümesine izin verin.
3 Hamur fermente edildikten sonra, hamuru çıkarın, doğrama tahtası üzerinde pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun, hamurdaki havayı dışarı atın ve 18 küçük doza eşit miktarda bölün.
4 Küçük ajanı 3-4 mm kalınlığında hamur haline getirin.
5 Esmer şeker dolgusunu paketleyin.
6 Hamur oluşturmak için üçgen şeklinde yoğurun.
7 Üçgen şeker hamurunu buharlı tencereye koyun, 20 dakika buharda pişirin, ocağı iki dakika kapatın, şeker üçgeni buharda pişirilir.
-
- Kabak Kabaklı Tost
-
- Baharatlı patates
-
- ##
-
- Peynirli Midye
-
- Kaju fıstıklı tavada kızartılmış tere
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Lif kabağı kızarmış domuz eti
-
- Balkabağı Pirinç Güveç
-
- Taro ile Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Baharatlı Kalbur Patates Cipsi
-
- Kızarmış yumurta kabak
-
- Erik şarabı
