Yumurta
2 parça
Lif kabağı
300 gram
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, monosodyum glutamat, yeşil soğan, zencefil Çırpılmış yumurta lifinin uygulaması 1 Lif kabını yıkayın. 2 Yeşil deriyi kazıyın. 3 Ocak bloklarını kesin. 4 Kızarmış yumurta. 5 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın. 6 Lif kabını tencerede kızartın. 7 Lif kabağı hafifçe çökene kadar karıştırın, tuz ve MSG ekleyin ve kızartın. 8 Tavada yumurtaları kızartın. 9 Uygun şekilde biraz su nişastası dökün. 10 Nişasta pişirilir ve bir tabakta servis edilmeye hazırdır.