Büyük patatesler
1 parça
Kuzu bacağı
400 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, 6 gr, hafif soya sosu, 3 çay kaşığı, kuru biber, 2 tarçın, çok miktarda Patatesle kuzu eti nasıl pişirilir 1 Kuzunun bir porsiyonunu temiz gibi hazırlayın, uygun büyüklükte parçalar halinde kesin 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve uygun parçalar halinde doğrayın 3 Tencereye yağı dökün ve yağı ısıtın 4 Anason tarçın ekleyin 5 Kuzu ekleyin ve kavurun 6 Kuzu eti rengi değişene kadar kavurun, kuru biberler ekleyin ve 7 Patatesleri ekleyin ve kavurun 8 Biraz tuz ekleyin ve kızartın 9 Soya sosu ekleyin, şarap pişirin, eşit şekilde karıştırın 10 Su ekleyin ve çorba kuruyana kadar pişirin 11 bitmiş ürün