Malzemeler
Sığır Eti
300 gram
Sığır eti tendonu
2 parça
Beyaz turp
Yarım
Aksesuarlar Kamelya yağı 50ml zencefil 3 dilim pişirme şarabı 50ml istiridye sosu 2 yemek kaşığı çay sosu 2 yemek kaşığı koyu soya sosu 1 yemek kaşığı hafif soya sosu 2 yemek kaşığı esmer şeker orta tarçın yarım kök anason 1 çimen meyvesi 2 mandalina kabuğu 1 defne yaprağı 1 parça
Turpla sığır filetosu nasıl pişirilir 1 Rozbifi yıkayın ve parçalara ayırın, sığır tendonunu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Zencefil, sığır filetosu ve dana tendonunu tavaya koyun ve et rengi değişene ve kenarları hafifçe kızarana kadar kızartın.
3 Kızartılmış eti elektrikli düdüklü tencerenin tenceresine dökün, kalan tüm baharatları ekleyin, eti örtmek için suyu ısıtın, elektrikli düdüklü tencerenin "dana eti / koyun eti" konumunu seçin ve sığır filetosu pişirmeye başlamak için "başlat" düğmesine basın.
4 Elektrikli düdüklü tencere tükendikten sonra, sığır filetosunun yumuşayıp yumuşamadığını kontrol edin, yeterli değilse "sığır / koyun eti" konumunu seçin ve yeniden sığır filetosu pişirin.
5 Elektrikli düdüklü tencere tekrar boşaldıktan sonra, tencereyi açın, kesilmiş beyaz turpu koyun, kapağı kapatın, "çorba" modunu seçin ve pişirmeye devam etmek için "başlat" düğmesine basın.
6 Elektrikli düdüklü tencere tükendikten sonra, mis kokulu turpla haşlanmış sığır filetosu bitirilir.
7 Kaldır, biraz taze soğan serp ve ye!
-
- Yağlı Domuz Eti ile Kavrulmuş Dize Fasulye
-
- Baharatlı Yumurta
-
- Patlıcan Keçiboynuzu
-
- Karides Dolması Mantar
-
- Yapışkan pirinç ruloları
-
- Köfte bebek yemeği
-
- Süt Elmalı Yulaf Ezmesi
-
- Domates Choi Balık Çorbası
-
- Taze Çin Yam Darı Congee
-
- Pastırmalı Kış Kavun Çorbası
-
- Domuz özü
-
- Patates Kokulu Esmer Şekerli Okara Kek
