g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Elmalı Kurabiye - Sahte ve Gerçek Eğlenceli Sahte Bisküviler Çocuklar İçin Yılbaşı Hediye Serisi - Yemeği

Bisküvili bisküvilerin basit malzemeleri ve daha kolay yöntemleri vardır, ancak çeşitli şekillere sahiptirler.İstediğiniz gibi meyve, hayvan, sebze şekli vb. yapabilir; ayrıca gerektiğinde sebze tozu, kurutulmuş meyve tozu vb. renk. Güzel ve sevimli şekiller, yeni ve parlak renkler, servis yaptıktan sonra her şey çocukların favorisi olabilir. Şirin şekli ve parlak renkleri nedeniyle çocuklar arasında daha popüler olacak bu kurabiye sevimli görünümü kalbinize daha hafif vuracak. İçindekiler: 150 gram tuzsuz tereyağı, 120 gram pudra şekeri, 1 gram tuz, 40 gram yumurta sıvısı, 2 gram vanilya özü, 270 gram düşük toz, 30 gram badem tozu, uygun miktarda renklendirici (çilek tozu ve kibrit tozu), kabartma direnci Çikolata çekirdekleri Tereyağı 150 gram Toz şeker 120 g tuz 1 g Yumurta sıvısı 40 gram Vanilya özü 2 gram Düşük toz 270 gram Badem tozu 30 g pigment Doğru miktar

uygulama: 1. Yağı bir kaseye koyun, oda sıcaklığında yumuşatın, silikon spatula ile sıkın ve pürüzsüz hale gelinceye kadar el mikseri ile karıştırın;

2. Pudra şekeri ekleyin ve tereyağı hafifçe beyazımsı olana kadar elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta sarısı sıvısını ve vanilya özünü ekleyin (yumurta sıvısını üç seferde ekleyin ve bir dahaki sefere iyice karıştırdıktan sonra ekleyin). Eşit olarak

Yukarıdaki ile aynı adımlar

3. Düşük un ve badem ununu eleyin ve hamur oluşturmak için kuru toz kalmayıncaya kadar kauçuk bir spatula ile karıştırın;

4. Büyük hamurun tamamından 30 gr'lık bir hamur ve 100 gr'lık bir hamur çıkarın, daha sonra kullanmak için bir kenara koyun, kalan hamur silindirik bir şekil oluşturacak şekilde gruplanacak, streç filmle sarılıp buzdolabında 1 saat bekletilecektir.

5. Kalan 30 g hamura uygun miktarda matcha tozu (yaklaşık 2 g) ekleyin, bir matcha hamuru şeklinde yoğurun, ardından matcha hamurunu ince yuvarlak ve uzun bir şerit halinde yoğurun, streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.

6. Kalan 100 gram hamurun içine çilek tozu (yaklaşık 5 gram) ve kırmızı maya pirinci tozunu (yaklaşık 2 gram, kırmızı maya pirinci tozu rengi derinleştirmek için kullanılır) ekleyin ve eşit şekilde yoğurun (çilek tozu yoksa, diğer parlak kırmızı rengi de kullanabilirsiniz. Toz veya kırmızı pigment kullanın, ancak renk çok parlaksa, rengi bastırmak için biraz kırmızı maya tozu koyun, böylece kırmızı renk daha güzel olsun), düzeltilmiş kırmızı hamuru iki plastik sargı arasına sıkıştırın ve oklava ile yakın Yavaşça bastırın, ardından ince bir hamur haline getirin, 30 dakika buzdolabına koyun;

7. Soğutulmuş beyaz hamuru çıkarın ve üstte ve altta küçük üçgen kesimler yapmak için bir bıçak kullanın (böylece elmanın dış hatları kesilebilir), üst kesim daha büyük ve alt kesim daha küçüktür;

8. Soğutulmuş kırmızı hamuru çıkarın ve bir süre oda sıcaklığında (çok sert olmaması ve işlenmesini kolaylaştırmak için) bekletin ve kesilmiş beyaz silindirik hamuru kırmızı hamurun üzerine kırmızı elma hamurunun elmaya tutturulması için yerleştirin. Bir şekil oluşturmak için sıkıca sarılmış et hamuru;

9. Yeşil hamuru çıkarın, üstüne koyun, elmanın üstündeki kesiğe yapıştırın, şeklini bastırın, streç film ile sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin;

10. Soğutulmuş hamuru çıkarın, 3 cm kalınlığında bisküvi dilimleri halinde kesin, yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun ve ortasına fırına dayanıklı iki çikolata çekirdeğini elma çekirdeği olarak süsleyin;

11. Fırını önceden 180 derece önceden ısıtın, orta seviyede, üst ve alt ateşte 15 dakika pişirin, ortadaki bisküvilerin rengine dikkat edin, en iyisi 8 dakikada bir kalay folyo tabakası kaplamaktır.