soğan
200 g
Kırmızı Sosis
100 gram
Siyah mantar
4 çiçek
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap Siyah mantar ve soğanlı tavada kızartılmış sosis 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Siyah mantarı iyice yıkayın ve çıkarmak için birkaç dakika kaynar suda kaynatın. 3 Soğanı soyun, yıkayın ve dilimleyin. 4 Kırmızı sosisleri dilimleyin. 5 Tavada yağı ısıtın, soğan dilimlerini ekleyin ve 3 dakika karıştırın. 6 Kırmızı sosisleri yere koyun ve iyice karıştırın. 7 Siyah mantarı yere koyun, biraz su ekleyin, biraz pişirme şarabı ekleyin ve kızartın. 8 Biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın.