g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Malzemeleri hazırlayın (sadece iki küçük havuç koyun)

2. Havuçları yıkayın ve soyun, filamentlere sürün, jambonu küpler halinde kesin ve frenk soğanı doğrayın

3. Kıyılmış havuç, yumurta, doğranmış jambon, doğranmış frenk soğanı, tuz ve beş baharatlı toz içeren temiz bir leğen bulun

4. Su ve un ekleyin, eşit şekilde karıştırın, çok ince değil, gruplar halinde su ekleyin

5. Elektrikli fırın tepsisi önceden ısıtılmış ve yağlanmıştır

6. Bir kaşık havuç ezmesini dökün, düzleştirin, üzerini örtün ve 2 dakika elektrikli bir fırın tepsisinde kızartın

7. Yağı yüzeye sürün, ters çevirin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın

8. Plakayı çıkarın

9. Üçgen şeklinde de kesilebildiği gibi domates sosuyla da lezzetlidir.