Berrak çorba ve kızarmış soslu hazır erişte - Yemeği
Malzemeler: 1 paket kızarmış soslu hazır erişte (malzemeler dahil), biraz zencefil, 1 küçük diş sarımsak, 1 yeşil soğan, birkaç parça lahana yaprağı
Sarımsakları soyun, zencefili yıkayın, hafifçe vurun ve ince doğrayın. Yeşil soğanları yıkayın, eski yaprakları çıkarın ve doğranmış yeşil soğanları doğrayın. Lahana yapraklarını yıkayıp kenara koyun.
Makarna, sos torbası ve sebze poşetini çıkarıp kenara koyun.
Tencereye temiz su dökün ve kaynatın.
Hamuru ilave edip 5 dakika 30 saniye pişirin,
Hamuru pişirirken dağıtın.
Pişirdikten sonra erişteleri çıkarın ve çorbayı dökün.
Tencereye temiz su dökün, kaynatın,
Lahana yapraklarını ve her şeyi sebze torbasına koyun.
Erişteleri ekleyin ve lahana yaprakları kırılıncaya kadar tekrar kaynatın.
Pişen noodle, lahana yaprağı ve sebze paketlerinin tüm malzemelerini bir kaseye koyun ve uygun miktarda çorbayı dökün,
Tencerede biraz şehriye çorbası bırakın, kaynatın.
Kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyip pişirin,
Sos torbasını yırtın, sosun yarısını dökün, doğrayın ve iyice karıştırın.
Eriştelerin içine dökün,
Erişteleri kızartılmış sosla eşit şekilde kaplamak için yemek çubukları kullanın.
Sıcak haşlanmış lahana yapraklarını yüzeye koyun, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve sıcakken tadını çıkarın.
Çok tuzlu olacağından korktum, bu yüzden sos torbasının sadece yarısını kullandım ve erişteler resimdeki kadar kırmızı boyanmamıştı.
Erişte iyidir ve çok esnektir. . . .
