Peynir ve Domates Çorbası Ramen - Yemeği
Arpacık soğanı parçalayın
Püre haline getirilmiş sarımsak
Büyük bir çorba kabını yüksek ateşte ısıtın, ısıtmak için biraz yağ ekleyin, sarımsak ve arpacık soğanlarını yaklaşık 30 saniye kızartın, ardından patlıcan salçasını ekleyin ve yaklaşık 1 dakika kızartın.
Domates püresini, tavuk suyunu ve suyu ekleyip kaynatın. Ateşi orta dereceye getirin, 15 dakika pişirin, tuz ve karabiber ilave edin, bir kenara koyun.
Tavuk bacaklarını Shaoxing şarabı, soya sosu ve biberle baharatlayın
Yağı orta ateşte ısıtın, tavuk butlarını ekleyin ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana ve pişene kadar yaklaşık 3-4 dakika kızartın.
Sonra tavuk parçaları halinde kesin
Pişmiş rameni büyük çorba kasesine koyun.
Tavuk parçalarını koyun, ardından sıcak domates çorbasını dökün
Son olarak, doğranmış yeşil soğan ve peynir serpin ve
