Dut Esmer Şekerli Kalın Cheesecake - Yemeği
Önce malzemeleri hazırlayın!
Krem şantiyi sonuna kadar çırpın
Krem peynir oda sıcaklığında yumuşar, hafifçe çırpın
-Krem peynire esmer şekeri birkaç kez ekleyin ve her seferinde iyice karıştırın (iyice karıştırdıktan sonra krem peynir turuncu-kırmızıya döner) -Yumurtaları hafifçe çırpın, krem peyniri birkaç kez ekleyin ve her seferinde eşit olarak karıştırın. Mısır ununu ekleyin ve her seferinde eşit şekilde karıştırılmalıdır - çırpılmış krema ekleyin, taze sütü iyice karıştırın, iyice karıştırın - son olarak limon suyunu ekleyin, iyice karıştırın, krem peynir ezmesi bitmiş olur
Üç katmanlı ev fırını 150 derecede 5 dakika önceden ısıtın (alt katman suyla bir fırın tepsisine yerleştirilir) (8 inçlik kek kalıbı) Kek kalıbının tabanına ve yanlarına pişirme kağıdı yapıştırmak için tereyağı kullanın, eşit şekilde karıştırılmış krem peynir hamurunu (yarısını) kek kalıbına dökün, havanın dışarı çıkması için birkaç kez hafifçe vurun ve dut reçeli ( Kalabilmek)
Kalan krem \ u200b \ u200bpeynir hamurunu dökün, reçel ile kapatın, havanın çıkması için birkaç kez hafifçe vurun Az miktarda taze sütle saf çikolata parçaları, mikrodalgaya koyun ve eriyene kadar 30 saniye ısıtın (çok uzun süre yanacaktır ~) Sıvı çikolataya karıştırmak için bir çubuk / çatal kullanın ve istediğiniz gibi deseni çizin.
Kek kalıbını bir parça kalay folyo ile örtün (fırın çok küçük olduğu için kek yüzeyi ısınmaya çok yakın olacak ve kolayca yanacaktır), üç katmanlı küçük bir fırına koyun, 150 derecede 60 dakika pişirin, ardından kalay folyoyu çıkarın ve 30 dakika daha pişirin , gerçekleştirmek
Pişirdikten sonra acele etmeyin. Pastayı ve fırını yavaşça soğumaya bırakın, sonra çıkarın ve soğumaya bırakın ve ardından buzdolabına koyun (sıcak olan yumuşak ve pürüzsüz, soğuk olan da yumuşaktır, ancak doku kişisel olarak dondurma gibi daha sert olacaktır. Beğendim ~)
