Malzemeler
tavuk
500 g
Takviyeler: sarımsak, soğan, zencefil, kurutulmuş kırmızı biber, biber, karabiber, yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, mısır nişastası
Baharatlı tavuk kanadı uygulaması 1 Tavuğu yıkayın ve büyük parçalara ayırın, tuz ekleyin, şarap ve biber tozu ilave ederek marine edin.
2 Kurutulmuş kırmızı biberi parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin, zencefili doğrayın ve yeşil soğanı dilimlere ayırın.
3 Tencereye her zamanki gibi iki katı yağ dökün ve tavuğu kuru mısır nişastası ile altın rengi olana kadar kızartın.
4 Tencerede alt yağı bırakın, karabiberleri kısık ateşte ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Kurutulmuş kırmızı biber, yeşil soğan, sarımsak dilimlerini dökün ve güzel kokulu karıştırın.
6 Tavuk parçalarını dökün, karıştırın, biraz ılık su ekleyin ve üzerini kapatın ve pişirin.
7 Meyve suyu kuruduğunda, tadına bakmak için hafif soya sosu ekleyin.
-
- Rezene Yumurtalı Gözleme
-
- Mantarlı Kızarmış Domuz Börek
-
- [Fırında Tatlılar] Sekiz inçlik Şifon Kek
-
- Sarımsaklı Baharatlı Fasulye
-
- Tofu Yumurta Sarısı Rulo
-
- Soslu kek
-
- Balkabağı peynirli biftek
-
- Soğuk kalın lahana
-
- Kızarmış karides
-
- Bira İstiridye Sosunda Haşlanmış Tavuk Kanadı Kökleri
-
- Taze Meyveli Çıplak Kek
-
- Tatlı Patates Kek
