Ganoderma lucidum, beyaz mantar, patates ve eski ördek çorbası - Yemeği
Ganoderma lucidum işlevi: Doğu Asya'ya özgü Ganoderma lucidum, 2000 yılı aşkın süredir ülkemizde tıbbi ürün olarak kullanılmakta olup, geçmiş eczacılar tarafından besleyici, güçlendirici, güçlendirici ve sağlamlaştırıcı sihirli bir hazine olarak kabul edilmiştir. Çok sayıda klinik çalışmadan sonra nevrasteni, hiperlipidemi, koroner kalp hastalığı anjina pektoris, aritmi, Keshan hastalığı, irtifa hastalığı, hepatit, hemorajik ateş, dispepsi, tracheitis vb. Üzerinde farklı derecelerde iyileştirici etkiye sahiptir. 1. Öksürüğü giderin ve astımı rahatlatın Ganoderma akciğer meridyenine girebilir, akciğer ve böbreğin qi'sini doldurabilir ve öksürüğü hafifletme ve astımı hafifletme etkisine sahiptir. Akciğer eksikliği, öksürük, astım, kronik öksürük vb. Tedavi etmek için kullanılabilir. hastalık. 2. Karaciğer koruma ve detoksifikasyon Ganoderma, çeşitli fiziksel, kimyasal ve biyolojik faktörlerin neden olduğu karaciğer hasarında koruyucu bir etkiye sahiptir. Karaciğer hasarı meydana gelmeden önce veya sonra, Ganoderma almak karaciğeri koruyabilir ve karaciğer hasarını azaltabilir. Ganoderma, ilaçların ve zehirlerin metabolizmasını karaciğer tarafından teşvik edebilir ve toksik hepatit üzerinde kesin bir etkiye sahiptir. Özellikle kronik hepatit için, Ganoderma lucidum baş dönmesi, yorgunluk, mide bulantısı, karaciğer rahatsızlığı ve diğer semptomları açıkça ortadan kaldırabilir ve karaciğer fonksiyonunu etkili bir şekilde iyileştirebilir, böylece çeşitli göstergeler normal olma eğilimindedir. Bu nedenle Ganoderma, kronik zehirlenme, çeşitli kronik hepatit, siroz ve karaciğer fonksiyon bozukluğunu tedavi etmek için kullanılabilir. 3. Yaşlanma karşıtı Ganoderma lucidum'da bulunan polisakkaritler ve peptitler, belirgin yaşlanma karşıtı etkilere sahiptir. Bu etki esas olarak şu mekanizmalara dayanmaktadır: bağışıklık fonksiyonunu teşvik etme ve ayarlama; metabolik dengeyi düzenleme; anti-serbest radikal etkisi; Ganoderma lucidum polisakkaridi, çekirdekte DNA sentezi yeteneğini önemli ölçüde artırabilir ve hücre bölünmelerinin sayısını artırarak vücudun yaşlanmasını geciktirebilir. 4. Anti-nevrasteni Ganoderma, nevrasteni ve uykusuzluk için kullanılmıştır, bu nedenle merkezi sinir sisteminde iyi bir rol oynar. Ekstre, motilite inhibisyonunu uyarabilir, hareketliliği azaltabilir, diskineziyi koordine edebilir ve doza bağlı bir anti-hastalık etkisi sunabilir. Siklobarbital uyku üzerindeki etki, uyku süresini kısaltabilir ve merkezi uyarıcı kafein kaynaklı spazm ve ölümü uzatabilir. Bu sonuçlar, Ganoderma'nın merkezi sinir sistemi üzerinde inhibe edici bir etkiye sahip olduğunu göstermektedir. 5. Kardiyovasküler hastalığı önleyin Ganoderma, koroner arterleri etkili bir şekilde genişletebilir, koroner kan akışını artırabilir, miyokardiyal mikro sirkülasyonu iyileştirebilir ve miyokardiyal oksijen ve enerji beslemesini artırabilir.Bu nedenle miyokardiyal iskemi üzerinde koruyucu bir etkiye sahiptir ve koroner kalp hastalığı ve anjina pektorisin tedavisinde ve önlenmesinde yaygın olarak kullanılabilir. . Lingzhi, hiperlipidemili hastalar için kan kolesterolünü, lipoproteinleri ve trigliseridleri önemli ölçüde azaltabilir ve aterosklerotik plak oluşumunu önleyebilir. Halihazırda aterosklerotik plak oluşturmuş olanlar için, arter duvarındaki kolesterol içeriğini azaltabilir, kan damarlarını yumuşatabilir ve daha fazla hasarı önleyebilir. Ayrıca, yerel mikro dolaşımı iyileştirebilir ve trombosit agregasyonunu önleyebilir. Bu etkilerin çeşitli felç türleri üzerinde iyi bir önleyici etkisi vardır. 6. Anti-tümör Ganoderma, en iyi bağışıklık fonksiyonu modülatörü ve aktivatörüdür. Vücudun bağışıklık fonksiyonunu önemli ölçüde iyileştirebilir ve hastanın kendi anti-kanser ve anti-kanser yeteneğini artırabilir. Ganoderma, interlökin-2 gibi endojen anti-kanser maddelerin üretimini teşvik edebilir, monositlerin ve makrofajların fagositik işlevini teşvik edebilir, vücudun hematopoetik yeteneğini, özellikle de beyaz kan hücrelerinin seviyesini iyileştirebilir ve bazıları yoluyla etkili olabilir. Bileşenin kanser hücreleri üzerindeki önleyici etkisi, anti-tümör, anti-kanser ve kanser adjuvan tedavisi için tercih edilen ilaç haline geldi. Ganoderma'nın insan vücudu üzerinde neredeyse hiç toksik yan etkisi yoktur. Bu toksik olmayan immün aktivatörün avantajı, tam olarak birçok tümör kemoterapötiklerinin ve diğer immün promotörlerin sahip olmamasıdır. Eski ördek Yarım Lingzhi 50 gram Kuru beyaz mantar 1 çiçek Taze patates 150 g Şekerlenen tarihler 1 parça
Aşama 1
Beyaz mantarı önceden ıslatın (4 saat)
Adım 2
Yaşlı ördek için akan köpüğü soğuk su altında bir tencerede kaynatın (soyma yağlılığı azaltabilir)
Aşama 3
Ganodermayı 10 dakika bekletin ve yıkayın
4. adım
Tüm malzemeleri yıkayın, bir çorba tenceresine koyun, 2000 gr su ekleyin, 1.5 saat kaynatmak için kısık ateşte çevirin, tadına tuz ekleyin
Adım 5
Tamamlanmış ürün
6. Adım
Tamamlanmış ürün
