Pişmiş domuz göbeği
300 gram
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak filizi, tempe, soya sosu, yemeklik şarap, tavuk özü ve tavuk Tavada karabiber ve biberle kızartılmış domuz göbeği 1 hammadde fotoğrafı 2 Pişmiş domuz karnını yatay bir bıçak şeklinde dilimleyin; renkli biberin pediküllerini ve tohumlarını çıkarın, yıkayın ve elmas şeklinde dilimler halinde kesin; yeşil soğan, zencefil ve sarımsak filizlerini yıkayın, yeşil soğanı, zencefili dilimleyin ve sarımsak filizlerini dilimlere ayırın; tempeh'i doğrayın. 3 Domuz etini kaynar suda haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve tempehi güzel kokulana kadar karıştırın, dilimlenmiş renkli biberi ekleyin ve iyice karıştırın 5 Sarımsak filizi ve domuz eti ekleyin, tuz ekleyin, şarap, soya sosu ve karabiber ekleyin, eşit şekilde kızartın, tadı ayarlamak için tavuk özü ekleyin. 6 Plakayı yükleyin.