g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Beyaz turp

300 gram

Yardımcı maddeler: tuz, beyaz sirke, şeker, dulavratotu, mısır nişastası, un

Tatlı ve ekşi dulavratotu dilimlenmiş turp nasıl yapılır 1 Dulavratotu ve beyaz turp yıkayın

2 Beyaz sirke hazırlayın ve suyla seyreltin, dulavratotu soyun ve kararmayı önlemek için ince cildi kesin

3 adet beyaz turp soyulmuş ve dilimlenmiş

4 Suyu çıkarmak için yarım saat tuzla marine edin

5 Ardından suyla durulayın ve suyu boşaltın.

6 Dulavratotu bir tencerede soğuk su altında kapatın ve kaynatın

7 Kaynatın ve suyu çıkarıp boşaltmak için 2 dakika daha pişirin ve dilimlenmiş turpla birlikte bir kaseye koyun.

8 Yarım küçük bir kase suya bir çorba kaşığı demlenmiş beyaz sirke dökün, ardından tatlı bir tat elde etmek için beyaz şeker ekleyin

9 Uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve iyice karıştırın

10 Tencere ısıtıldıktan sonra yüksek ateşe dökün ve kaynatın, ardından ocağı kapatın

11 Suyu kaseye dökün

12 Tadı gevrek ve yazın buzdolabına girdikten sonra daha lezzetli oluyor

Kokulu haşlanmış dağ fasulyesi

Kereviz Kızarmış Domuz Eti

Dana Havuçlu Mantı

Renkli biber lotus kökü

Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti

Kaplan yeşil biber

Bıldırcın yumurtalı domuz eti

Sarımsak kızarmış çay bırakır

Kızarmış meyve

Köfte Udon Erişte

Dana etli tavada kızartılmış lahana

Lahana Etli Erişte