Kızılcık Şifon Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- yumurta sarısı 4
- Düşük glütenli un 70 g
- Beyaz şeker 15 g
- Salata yağı 50 gram
- Mısır nişastası 10 g
- Kurutulmuş kızılcık Doğru miktar
- Yumurta akı 4
- Pudra şekeri 50 gram
- diğer Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Salata yağı, süt ve 15 gr beyaz şeker ekleyin, iyice karıştırın
-
3 salata yağı, süt ve 15 gr beyaz şeker ekleyip iyice karıştırın
-
4 Daha sonra yumurta sarısını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
5 Yumurta beyazına 50 gr beyaz şeker ekleyin ve onları kuru halde çırpın.
-
6 Yumurta beyazlarının üçte birini yumurta sarısına ekleyin ve yukarıdan aşağıya doğru eşit şekilde karıştırın ve ardından eşit şekilde karıştırılmış hamuru kalan beze üzerine dökün, ayrıca iyice karıştırın.
-
7 Fırın tepsisine biraz kuru yaban mersini serpin,
-
8 İyi karıştırılmış hamuru altın renkli fırın tepsisine dökün, düzleştirin ve iki kez sallayın (altın fırın tepsisi olmadığı için yağlanmış kağıtla doldurulur)
-
9 Fırını bağlayın Wifi işlevi, altı dakika ön ısıtma yapın, 160 derece ısıtın, süreyi 31 dakikaya ayarlayın, kek hamurunu 25 dakika kaldığında koyun ve ardından çalıştırmak için bir düğmeye basın
-
10 Fırından çıktıktan sonra ızgara ağını ters çevirin, soğumasını bekleyin ve dilimleyin
