muz
1
Kurutulmuş kızılcık
40 gram
Düşük glütenli un
80 gram
Yumurta
5
Aksesuarlar Beyaz şeker-yumurta sarısı 10g beyaz şeker-protein 40g mısır yağı 40g süt 40g mısır nişastası 10g Muzlu kızılcık şifon kek nasıl yapılır 1 Muz ve sütü pişirme kabına koyun. Püre haline getirildi 2 Muzlu sütün üzerine şeker ekleyin ve iyice karıştırın. 3 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın 4 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın. Düşük glütenli unu eleyin ve eşit şekilde karıştırın. 5 Yumurta akına üç kez şeker ekleyin ve son kez şeker eklerken mısır nişastası ekleyin. 6 Yumurta beyazlarını sert köpürene kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma teli kullanın. 7 Çırpılmış yumurta beyazlarını hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın 8 Doğranmış yaban mersini ekleyin ve iyice karıştırın 9 Kalıba dökün, büyük kabarcıkları iki kez sallayın 10 Fırında 160 ° C'de yaklaşık 45 dakika pişirin. 11 Bitmiş resim