Ön dirsek domuz eti
500 g
Yumurta
2 parça
Takviyeler: tuz, tavuk özü, şeker, karabiber, kişniş, kuru deniz yosunu, sarımsak, zencefil, yeşil soğan, kemik çorbası, wonton kabuğu Deniz yosunu wonton uygulaması 1 Kullanım için wonton ambalajı hazırlayın. 2 Daha sonra kullanmak üzere kurutulmuş deniz yosunu, kişniş ve sarımsağı hazırlayın. 3 Zencefil, taze soğan, şeker, tavuk özünü domuz püresine koyun, uygun miktarda su ve 2 yumurta ekleyin, yapışkan ve glüten olana kadar saat yönünde karıştırın. 4 Kaos'u paketleyin ve bir kenara koyun. 5 Kişniş ve sarımsağı yıkayıp kıyın. 6 Pişmiş kemik suyunu hazırlayın. 7 Bir kaseye deniz yosunu, kişniş, sarımsak, tuz, karabiber ve tavuk özünü koyun. 8 Pişmiş kemik suyunu dökün. 9 Tencereye temiz su koyun ve kaynatın. 10 Sarılmış kaosa dökün ve bir kevgir ile yavaşça karıştırın. 11 Su kaynayana kadar kaynatın, yarım kase soğuk su ekleyin ve servis için tekrar kaynatın.