Domuz eti dolgusu
700 g
karides
200 g
Shepherd'in çantası
500 g
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yeşil soğan, hafif soya sosu Üç taze çoban çantalı köfte uygulaması 1 Domuz dolgusu, karides, çoban çantası ve yumurta hazırlayın. Kıymak için eti ve taze soğanları ekleyin 2 Çobanın cüzdanını 20 dakika tuzlu suda bekletin, yıkayıp süzün ve doğrayın 3 Karidesleri kabuk ve doğrayın, tüm malzemeleri tabağa koyun 4 Malzemeleri baharatlara koyun ve iyice karıştırın (karıştırırken dolma saat yönünde karıştırılmalıdır) 5 Hamur dolgusunu hamur tatlısı derisine sarın, 6 Sarılı köfteleri tencereye koyun ve pişirin. 7 Kaldır ve servis et