Domuz göbeği
200 g
Shiitake
300 gram
Aksesuarlar: Soya fasulyesi ezmesi 300 gr tatlı erişte ezmesi 100 gr beyaz şeker 6 gr yeşil soğan 1 zencefil 1 blok anason 1 dane yağı 50 ml su 200 ml Mantar sosu nasıl yapılır 1 Domuz eti karnını soyun, yıkayın ve mantarların köklerini çıkarın ve birlikte küp küp doğrayın; 2 Tencereye yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, işlenmiş domuz göbeği, shiitake mantarları, diğer baharatlar ve su ekleyin; 3 [Kuru kap] işlevini başlatmak için kapağı kapatın; 4 Pişirme bittikten sonra tencere içindeki malzemeleri eşit şekilde karıştırın.