un
400 g
kaynayan su
200 g
Karides
150 g
Frenk soğanı
230 g
Yumurta
3
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, baharat tozu, susam yağı, [El yapımı yiyecekler] Bir kutu karides ve frenk soğanı nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için unu yaklaşık 80 derecede kaynar suyla karıştırın, nemli bir bezle örtün ve 30 dakika uyanın 2 Yumurtaları kızartın ve servis edin, karidesleri doğrayın, şarap ve tuzla marine edin 3 Pırasa yıkayın, suyu süzün, ince doğrayın ve susam yağı ile iyice karıştırın. 4 Karides ve yumurtaları ekleyin, baharat tozu, hafif soya sosu, tuz ekleyin ve iyice karıştırın 5 Hamuru yoğurun ve eşit parçalara bölün. 11 parçaya böldüm, büyük olan 6 Yuvarlak bir şekle dönüşün 7 Hamurun yarısından fazlasını koyun 8 Üstteki hamuru ters çevirin ve sıkıca 9 Deseni sıkıştırın 10 Ön ısıtma için elektrikli fırın tepsisinin alt kapağına yağ koyun, pırasa kutusuna koyun ve kutunun ezilmemesi için başka bir kapakla kapatın 11 Genellikle ortada çevirerek yaklaşık 7 dakika kızartın. Elektrikli fırın tavası üst ve alt kapaklarla birlikte ısıtılırsa süre kısalacak ama iyi görünmeyecektir.