Pirinç
50 gram
Songhua Yumurta
2 parça
Lakton tofu
100 gram
Aksesuarlar: Susam yağı, tuz, karabiber, karabiber Korunmuş yumurta tofu lapası nasıl hazırlanır 1 Pirinç, tofu ve songhua yumurtası hazırlayın. 2 Tofuyu suyla durulayın ve küçük parçalar halinde kesin; korunmuş yumurtayı soyun ve daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin. 3 Pirinci yıkayın ve bir tencereye koyun, yüksek ateşte kaynatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin. 4 Tofuyu dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin. 5 Lezzeti ayarlamak için uygun miktarda tuz ekleyin. 6 Songhua yumurtalarını dökün ve karıştırın. 7 Karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Susam yağında gezdirin. 9 Kaynatın ve servis yapın.